Grano o Frumento

Nome scentifico: TRITICUM SATIVUM L.

Famiglia: Graminaceae

Contiene: amido, proteine, grassi, potassio, acido fosforico

Parti utilizzate: seme

E' una pianta erbacea annuale, ne esistono numerose specie. E' originaria del Medio Oriente e molto coltivate fin dall' antichità . Raggiunge un' altezza di 1,5 m. Il fusto denominato culmo,è vuoto negli internodi e avvolto dalle guaine delle foglie. I fiori sono riuniti e formano infiorescenze dette spighette, e a loro volta disposte su spighe più grandi. Il frutto, il chicco di grano, è ricco di carboidrati.
Oltre per le sue elevate proprietà nutrizionali, il grano può essre utilizzato sotto forma di decotto, con l'aggiunta di due tuorli d'uova battuti, per combattere le febbri ostinate, e invece usandolo sotto forma di tisana, preso a digiuno , si può utilizzare per problemi di alcolismo, infatti dopo poco si otterrà un rifiuto dell'alcool.

E' buono per: Febbri Ostinate, Alcolismo.